bár még nincs itt az igazi őszibarack szezon, mégis belekerült valahogy a kosárba, a most még kicsit ízetlen gyümölcsből. szerencsére a pitében mégiscsak tudott érvényesülni. a fentiekben "leírt recept"et készítettem most is, frissen nem volt tökéletes, hiszen a barack sokkal kevésbé lédús (mégha kicsit elő is főztem) mint az eper, így a tészta csak másnapra tudott kellően bepuhulni.
na de a kísérő citrom fagylalt!!! szülinapomra kaptam (Vicával kaptunk) egy FAGYIGÉPET és tegnap ki is próbáltam. úgy döntöttem, a már százszor bevált citromkrémet hívom az első bevetésre. hááááááááát...
maradjunk annyiban hogy első próbának nem is volt rossz, kicsit ízetlen lett, hiszen hidegen minden kicsit ízetlenebb,de az állaga szerintem jó lett, szép krémes, semmi jégszilánk, talán lehetett volna keményebb.
szóval mostantól fagyiiiiiiii!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése