szülinapi-torta 3
mákimádó évfolyamtársamat köszöntöttük fel, úgyhogy
itt volt az újabb lehetőség egy kis muffogásra.
bár ez most teljesen szociális program volt, mert hárman készítettük a tortát és mostmár tényleg kiderült hogy sütni nem lehet közösen, legalábbis ha hozzám bármilyen barátnőm átjön sütni, a vége úgyis az hogy egyedül csinálom, ők meg a konyha asztalnál ülnek teljesen elkeserítő állapotban mert a létező összes hozzávalót megették nyers formájában, az edényeket pedig fényesre nyalták. természetesen tisztában vagyok hogy ez az én hibám és hogy ez azt jelenti hogy nem vagyok túl jó csapatmunkában... valószínűleg vendéglátásban sem...
a díszítés viszont maximálisan csapatmunka volt, Ani rakosgatta a pöttyöket, én pedig felváltva, vagy szedtem vissza amiket a Marci rakott, vagy vertem rá a kezére hogy ne egye meg őket, legalábbis ne a sárgákat, mert abból kevés volt...
a csoportos sütésnek az sem legfőbb velejárója hogy gyorsan készen lennénk, úgyhogy végül a díszítés mindig kicsit megsínyli ezt... most is úgy 1 óra magasságában elővettem a jól bevált piskótapöttyöket.
az ízek viszont szerintem nagyon összejöttek, 4 réteg mákos piskóta, és egy csokis, köztük egy helyen csokikrém, a többi helyen pedig citromos mascarpone hab. tényleg elég fincsa lett...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése